Forn Bolet

Sigueu benvinguts a les nostres botigues. Ens trobareu al Carrer Mallorca n. 30 (Central). Al Mercat Municipal de Calafell Platja. I a la Plaça de Catalunya (Carrer principal del poble)

dimarts, 21 de juny del 2011

Sant Joan


A Catalunya que no ens treguin Sant Joan:
Nit  màgica de revetlles, coets i...Coca!!

Coques enramades














Coca de ceba, d'escalivada i d'espinacs i fesols
 Una de les joies de la corona :
les coques enramades individuals.

divendres, 20 de maig del 2011

Ja som al bell mig del mes primaveral: Aquest maig ens ha portat aigua, com havia de ser. Aigua que ha estat benèvola, però  per als comerciants no massa ben rebuda.
El forn Bolet, sempre al dia, ha ofert els seus productes i la seva presència segons els esdeveniments del nostre carrer.
A part de la campanya electoral, en el nostre veïnat hem celebrat diverses festes. A dalt del Poble La fira del Terròs i a la platja La feria d'Abril i el Mercat del mar.
Com de costum, les nostres dependentes, s'han posat ben mudades com requerix cada ocasió.A  part de vendre, s'ha d'alegrar la vista de la clientela.

                                                            Fèria d'abril del carrer Mallorca


                                                                         Fira del Terròs


                                                                      Fira del Mar


El forn Bolet, sempre al dia en tots els sentits.

dissabte, 16 d’abril del 2011

Parlem de mones que Pàsqua s'acosta

Ja podeu assaborir els nostres rotllos tradicionals. Després dels bunyols de Quaresma venen les mones de Pasqua. Cada època té el seu  producte.  No us encanteu que cada dia els acabem.
Mireu quin goig fan:



Tot comença amb el ditet
     
Això és el "rotllo"

Els ous al seu lloc i tenim una "mona"

S'ha de coure, és  clar.

Assortit (Mones  i rot

dissabte, 19 de març del 2011

Aneu fent boca

Una nova selecció de productes


Croissants farcits. Ideals per a celebracions de congressos, berenars, aperitius, festes etc...         .    







dimarts, 8 de març del 2011

Forn Bolet, el nostre pa de Calafell



Hem inaugurat quest bloc nou per publicar les nostres novetats. Encara estem en fase d'elaboració. Ja tindreu   notícies nostres.



Pa de pagès de colze.
Coca tova de forner i coca adobada


"Parlem d'ous que Pasqua s'acosta"




















Una mona monumental. Els rotllos i les mones de pasqua són una de les nostres especialitats. Encara emprem la fórmula dels besavis.

Bunyols de Quaresma





Diverses especialitats de coques enramades (de recapte)